担当した喜多福総本家さまの看板商品となる「守口漬」が、第66回「ジャパン・フード・コレクション」にて金賞を受賞しました。
今では名古屋のお土産物としても定番の守口漬。伝統の味を受け継ぐ東京八丁堀の喜多福本店ほか、銀座松屋、浅草松屋、愛知県東海市観光物産プラザにて販売中。
■通販(150gと250gがあります)
https://kitafuku.shop-pro.jp/?pid=172835562
■ジャパン・フード・コレクション 受賞サイト
https://www.japan-foodselection.com/prize/0w-y_almukx7
■喜多福 サイト
https://www.otsukemono-kitafuku.com/